concombres à la crème

Les concombres vus d'une autre manière ...

Ingrédients

-        1 concombre

-        1 yaourt

-        1 cuillère à soupe de mayonnaise

-     2 cuillères à soupe d'huile

-        1 cuillère à soupe de vinaigre

-        Sel, poivre

Recette

-        Eplucher le concombre, le couper en rondelles

-        Saupoudrer de sel pour le faire dégorger

-        Mélanger le yaourt, la mayonnaise, le vinaigre, sel, poivre

-        Rincer et égoutter le concombre et ajouter la crème