12 août 2008
concombres à la crème
Les concombres vus d'une autre manière ...
Ingrédients
- 1 concombre
- 1 yaourt
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- Sel, poivre
Recette
- Eplucher le concombre, le couper en rondelles
- Saupoudrer de sel pour le faire dégorger
- Mélanger le yaourt, la mayonnaise, le vinaigre, sel, poivre
- Rincer et égoutter le concombre et ajouter la crème
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