Ingrédients (pour 6 personnes) - du bœuf cuit - une belle tête d’ail - 9 pommes de terre moyenne (ou 6 grosses) - Sel, poivre, vinaigre, huile d’olive - Maïzena Recette - Couper le bœuf cuit en morceaux ni trop gros, ni trop petits - Eplucher l’ail et...