Petites tartelettes aux fruits et crème à la noisette

Il restait 1 oeuf, 2 misérables fruits et de la pâte à tarte ...

Ingrédients (pour 4 tartelettes)

-        pâte à tarte

-        1 œuf

-        40g de sucre

-        20g de poudre de noisettes

-        15g de farine

-        Fruits (nectarine, abricot …)

Recette

-        Froncer des moules à tartelettes avec la pâte

-        Couper les fruits en quartiers (ceux qui vous font envie) et les disposer sur la pâte à tarte

-        Mélanger l’œuf battu et le sucre

-        Ajouter la farine puis la poudre de noisettes

-        Verser sur les tartelettes

-        Mettre un quartier de fruit sur les tartelettes pour la décoration

-        Enfourner pour environ 15 minutes selon le four