crumble de chocolat sur lit de poires
Il faudra que je refasse des photos car celle-là n'est pas top ! Mauvais éclairage !
Par contre, dessert à en tomber par terre ! Trop bonnnnn
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 5-6 poires (selon la taille)
- 125g de pépites de chocolat
- 100g de beurre
- 75g de sucre
- 120g de farine
- Cannelle (ou vanille selon les goûts)
- Jus de citron
Recette
- Eplucher et épépiner les poires
- Les couper en petits dés
- Les faire revenir dans une noisette de beurre, saupoudrer de cannelle et verser un peu de jus de citron
- Faire un crumble avec la farine, le sucre et le beurre (à température ambiante)
- Ajouter les pépites de chocolat dans le crumble
- Mettre les poires dans des ramequins (ou un plat à four) puis le crumble dessus
- Faire dorer au four à 200° et laisser tiédir